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Nebbiolo (min 85%) Freisa, Barbera, Bonarda da soli o congiuntamente (max 15%) |
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Colore rosso rubino pił o meno intenso, talvolta con riflessi granati; profumo delicato, caratteristico; sapore etereo, di corpo, pił o meno tannico, di buona persistenza |
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11.5 |
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Un anno (a partire dal primo gennaio
dell'anno successivo a quello della
raccolta), di cui almeno sei mesi in
botte di rovere |
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* vino ottenuto da uve provenienti dai vigneti costituiti dai vitigni ** gradazione minima alcoolica complessiva
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Albugnano
Castelnuovo Don Bosco
Passerano Marmorito
Pino d'Asti
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La dicitura "si produce in questi comuni" si riferisce alla zona di produzione delle uve
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